手作りのよさは、ちょっとくらい失敗しても出来たての美味しさを味わえることですよね～
（ちょっと無理があるかな？？）
早速我が家のチョコレートケーキをご紹介します。
《材料》
チョコレート １７０ｇ （板チョコ３枚分）
バター ７０ｇ
卵 ３個
砂糖 １００ｇ
薄力粉 ５０ｇ
ブランディー 少々
《作り方》
① チョコレートを適当に割って、バターと一緒にレンジで１分半溶け位で取り出したら混ぜます。
② 卵を卵黄と卵白に分けます。
③ 卵黄に砂糖５０ｇ（半分量）を入れて白っぽくなるまで混ぜます。
④ ③に①のチョコとブランディーと薄力粉を少しずつ入れて混ぜます。
⑤ 卵白を角が立つくらいに泡立て、砂糖５０ｇをいれて再び泡立てます。
⑥ ④に⑤を入れてむらなく混ぜます。
⑦ 準備した型に流しいれ、１６０度に予熱したオーブンに入れ、４５分焼きます。
⑧ 出来上がりの判断は中央に竹串をさして湿っていて表面がひび割れている事
とっても簡単で失敗の少ないチョコレートケーキです。
電気屋さんに泡だて器を買ってもらったので、とにかくケーキ作りがスピーディーになりました♪
おすすめの品ですよ～！！↓
楽して美味しいお菓子が食べられるなんてし・あ・わ・せ＾＾
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